Aceite de semilla de arándano

A pesar de que el arándano es un producto (muy) local para mí, no es un aceite que uno encuentre muy a menudo y ni siquiera estaba en mi radar hasta hace solo un par de años. Me enamoré en el momento en que lo probé tanto en mi piel como en vinagreta de ensalada; Es delicioso en ambos sentidos.

CSO está tanto en City como en Midnight, pero quería presentarte a este increíble papá petrolero por adelantado. Prepárate... es bueno. El aceite de semilla de arándano prensado en frío, cultivado en Quebec, tiene un hermoso tono dorado y un aroma muy agradable, y se siente aceitoso al principio, pero se absorbe rápidamente (una especie de absorción de velocidad media, diría yo... más rápido que los aceites de nueces). , más lento que el escualano), pero lo que hace único a CSO son dos cosas. Uno, su proporción perfecta de 1: 1: 1 de Omegas 3, 6 y 9. Eso es algo que realmente no se encuentra con los aceites de semillas. Lo que esto significa es que es igualmente antiinflamatorio, enriquecedor de barrera y emoliente, porque uno nunca debería tener que elegir solo uno, ¿verdad? Sin embargo, son las propiedades antiinflamatorias las que me interesan específicamente sobre CSO. Y dos, este aceite de semilla es muy rico en antioxidantes. Rico en fitoesteroles y vitaminas solubles en aceite, en particular la vitamina E (el reclamo de fama del argán... y entre usted y yo, el argán está sobrevalorado. Ahí lo dije). Tiene antioxidantes similares al té verde, lo que lo hace perfecto para un la piel estresada de los citadinos. ⁠